主题：【原创】炊具和饮食 -- 钟山
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东北人生吃蔬菜主要是：水、旱黄瓜、西红柿、大葱、各种萝卜、青椒、辣椒（这两种在东北是不一样，青椒就是柿子椒）、白菜、生菜。茄子很少有生吃的，过去倒是说吃茄子包（就是小茄子），现在几乎没有。半生吃法好像没有，土豆都是熟的，因为生的可能会中毒，豆芽也是熟的。
我在常州看见吃菜瓜蘸酱，很是不错，可惜东北没有这个蔬菜，要不黄瓜肯定就没戏了，呵呵。
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🙂小时候吃的了 2 流浪鱼 字88 2007-11-26 01:36:11
🙂什么样的丝瓜呀？有棱角的那种还是比较光滑的？ 钟山 字0 2007-11-24 09:59:47
🙂还就是那种有棱角的，北美这里好像没有那种光滑皮带纹儿的丝瓜 1 请尽量 字0 2007-11-24 23:29:35
🙂好像不太准确
🙂什么是水，旱黄瓜啊？ cdcdcdd 字20 2007-11-24 07:29:57
🙂水、旱黄瓜是两个品种，味道稍有不同 2 酷爱星辰 字554 2007-11-24 18:29:11
🙂花之,谢谢解惑啊. 2 紫藤 字231 2007-11-25 00:42:57
🙂其实我倒是觉得旱黄瓜的水分比水黄瓜大 1 工大流浪者 字60 2007-11-24 22:17:14