淘客熙熙

主题:有个很喜欢躲在树丛或草丛后面打冷枪的河友发信问老夫 -- 完颜陈和尚

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家园 呵呵,幸会幸会,有空来杭州玩啊

东坡肉,我有年头不碰了,呵呵

不过这个老牌杭帮菜,还是知味观的好一些。

其实现在想想蛮搞笑的,真正的所谓传统杭帮菜,呵呵,现在都成了糊弄外地人的东西,杭州人有几个去吃的?要说请客去吃什么西湖醋鱼,东坡肉,叫花鸡,会被人鄙视的。

其实张生记还真是属于新派杭帮菜了,当年人家是一个只做外卖的小店面发展起来的,我原先去吃的时候,还只有一家总店呢,当时就感慨人家发展的这么快,结果没过几年,杭州就好几家分店了,老鸭煲也赫赫有名了,现在分店开到全国各地了,呵呵。

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