主题：【原创】北京烤鸭 -- 燕人
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广式烧鸭和烧鹅虽然常吃，还真的没怎么注意做法，那个甜酱也没怎么研究是什么酱，反正看上去像是梅子酱。
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🙂燕人兄好文，花上！ 罗尼 字0 2008-08-16 07:07:36
🙂老大认识有误 17 风北客 字2643 2008-08-16 04:46:51
🙂烤大雁吗？那是上等的菜阿 燕人 字147 2008-09-07 14:17:00
🙂本家，大雁不是天鹅，是野鹅，就是家鹅的前身
🙂宗兄，古人大概分不清天鹅和野鹅 燕人 字44 2008-09-08 01:57:41
🙂广东烧鸭（鹅）也是要先填佐料进去 木瓜琼琚 字56 2008-08-18 11:34:16
🙂正解 chaos 字88 2008-08-18 01:02:52
🙂北京烤鸭我也觉得鸭子本身没啥味道 夜月空山 字28 2008-08-16 18:18:51