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主题:大家讨论讨论案板吧 -- 金娜

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家园 看看这个

银杏(白果)砧板最好,价格满贵的,他们论斤卖,要十块钱一斤,一般家用的都要以两百一个,饭店厨师用的大概要好几百,有的要上千块钱一个砧板。

白果砧板的优点:

1、较普通砧板更有弹性,不翘不裂、不变形

2、有杀菌抑菌作用,帮你轻松呵护全家

3、由于本身富含油脂,不吸收水份,故耐腐蚀性较强

4、不吸收鱼肉腥味,这是其它任何砧板都不可比拟的

5、砧肉嵌进的细小肉沫,第二天会自动挤出

6、高档家庭厨房的必备佳品

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