主题：【原创】在那遥远的地方（5）----羊字在鲜 -- 即晴
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每年年关前几个月就要选出一两只羊专门放养（其中有一个是要进贡给地主的）。这挑出的羊就不再外出吃草，而是吃粮食。这样在宰杀的时候就几乎没有什么腥 膻异味了。
据我父亲回忆，有一年的一只羊奇香无比，尤其是羊尾，肥孜孜的有一种无法形容的美味。快60年过去了，那一顿盛馔仍然记忆犹新！
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【原创】在那遥远的地方（5）----羊字在鲜 3 即晴 字6616 2004-05-20 21:23:00
🙂请问即晴有吃过新疆的螃蟹吗? 懒厨 字134 2004-05-21 22:59:29
☹️没吃过。听都没听说过。 即晴 字0 2004-05-22 07:51:36
😮羊尾油你吃不了说明你功夫还不行。我父亲年幼的时候帮家里放羊。
是啊，我那个哈萨克族同学说起烤包子来，简直人间第一美味，听得 即晴 字112 2004-05-22 07:57:01
😄不知现在北京街头还有没有陈佩斯烤的羊肉串了。。。。 冷冰儿 字106 2004-05-21 12:38:40
可惜没吃到好羊肉啊 齐若散 字186 2004-05-21 08:22:22
俺在国内读书的地方,几家新疆人开的羊肉店不错,洛杉矶周围有家餐馆 老叶 字49 2004-05-21 13:35:21