主题：【原创】泡菜与酸菜 -- 燕人
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看别地的泡菜比较单调，也就包菜，白菜，黄瓜等。四川泡菜花样繁多，几乎所有蔬菜均可入坛，其中以豇豆，青菜头(四川特有），青菜秆，白萝卜，菱角菜，嫩姜等为上品。
如果直接从泡茶坛捞出来就吃的话，可浇上自制的辣椒油，妙及。也可炒食，加点干辣椒，花椒，和蒜苗，胜过任何小菜。
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🙂讲究的人嘛 燕人 字85 2008-10-18 13:17:58
🙂姓有印象，名字不记得 特里托格内亚 字76 2008-10-19 18:16:40
🙂酸菜也可以做火锅 stam69 字0 2008-10-17 21:59:00
😁四川泡菜第一
🙂明显不把我们湖南人当人看嘛 无星之夜 字0 2008-10-19 04:45:08
🙂别生气，川湘不分家，并列第一 润树 字0 2008-10-19 12:12:10
😄中国人民都知道 燕人 字27 2008-10-18 00:10:10
🙂泡菜与酸菜 coo 字7 2008-10-17 21:14:24