主题：闲聊 上海人之饮食 -- 子玉
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复 我所知道的本帮菜
梅菜和霉干菜可是不同的，梅菜扣肉是南方的菜，粤菜闽菜我分不清。霉干菜烧肉是绍兴的，当然上海很多家都有这才。
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🙂大家看了这么多好吃东西，连花都忘记送了？ 子玉 字0 2008-11-12 22:28:38
🙂我所知道的本帮菜 雷声 字31 2008-11-12 21:15:42
🙂蛋饺粉丝汤，百叶结炖汤，油面筋放肉馅。 寒冷未必在冬天 字0 2008-11-13 06:12:18
🙂梅菜和霉干菜可是不同的
🙂估计我说的应该是梅干菜烧肉 雷声 字154 2008-11-13 14:22:59
🙂霉干菜是浙江名菜 mopfish 字96 2008-11-13 02:46:55
🙂还是领导同志正宗啊。 子玉 字0 2008-11-13 03:40:03
🙂白斩鸡全国都有 呆鹅 字61 2008-11-12 21:50:59