主题：【原创】面筋 -- 燕人
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复 【原创】面筋
喜欢生吃油面筋，小时候喜欢，现在依然喜欢，算是不多的从小到大一贯嗜好的口味之一，现在每次买回家，起码有1/3被我生吃干掉。
一喜欢油面筋的南京女同学听说我喜欢生吃，惊的嘴大张合不拢，“油面筋还能生吃？”，我对她的惊讶感到很惊讶，因为我碰到很多人说油面筋生吃是小时候喜欢的美味之一，也是从那个女同学那里，我才知道油面筋还有生、熟的说法。
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🙂还是叫米皮，所谓的陕西凉皮现在基本都是指的这个 1 有何异哉 字0 2009-01-18 03:59:14
🙂花燕人兄的好文章 1 luckypiggy 字0 2009-01-13 23:08:00
🙂这一系列太好了， 1 ajie1a 字20 2009-01-13 21:57:11
🙂一直以来，
🙂呵呵，原来烤麸是面筋制品 1 fxenemy 字32 2009-01-11 23:08:29
🙂“香港小食素烧鹅”素烧鹅杭州也多的，还有素鸡素鸭。 1 海风吹 字36 2009-01-10 09:48:56
🙂俺一直有个疑问 1 糖油果子 字96 2009-01-09 18:40:01
🙂"筋道"是一个现象 1 燕人 字251 2009-01-10 11:55:11