淘客熙熙

主题:【过年了】好吃不如饺子 -- 燕人

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家园 俺来解个惑

那么晶莹是因为面里加了澄粉,就是粉芡(淀粉),这种做法多见南方面点,江浙小笼,岭南虾饺都习惯这做。

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有趣有益,互惠互利;开阔视野,博采众长。
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