淘客熙熙

主题:【原创】夏日苦食:苦菜 -- 潜了又潜

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家园 老兄谦虚,苦瓜也可凉拌

苦瓜洗净,纵向切开去瓤,再横向尽量切薄,用锅烧开水下苦瓜,水再开捞苦瓜上碟,水可摊凉当凉茶喝,将苦瓜急冻,加作料捞匀,开吃!

注意:喜吃苦瓜较熟的,水开后泡久点时间;

佐料随你。

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