主题:【原创】夏日苦食:苦菜 -- 潜了又潜
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以前做过个五味子:苦瓜丝,尖椒丝,- 开水炒了凉水浸过,梨丝,酸黄瓜丝,大头菜丝,拌一起。好玩的成分更大,不过过年吃的油腻,这个倒不错,唯一问题,梨丝水分大,或许找点别的代替,五份分开,大家动筷子时掺和也是个办法。
这个新的苦瓜做法有点游戏成分,好歹不算火焰山那种纯粹搞笑的。让老兄见笑了
不过说到入味,还是老兄的办法更可靠。
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🙂凉拌薄荷 1 能饮一杯乎 字249 2009-05-15 21:46:35
🙂谢谢补充,以后一定要试试 潜了又潜 字82 2009-05-15 23:06:49
🙂老兄谦虚,苦瓜也可凉拌 1 能饮一杯乎 字186 2009-05-16 01:01:37
🙂苦瓜好买,俺倒是拌过
🙂没留意老兄发新帖讲了凉拌苦瓜,呵呵! 能饮一杯乎 字0 2009-05-16 01:31:54
🙂首花。有苦瓜么?呵呵我的最爱啊 1 饭粥天下 字0 2009-05-15 08:43:12
🙂续的就是苦瓜 潜了又潜 字37 2009-05-15 08:59:48
🙂沙发 沉宝 字0 2009-05-15 08:36:18