主题：【原创】味精 -- 燕人
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复 【原创】味精
就是所谓“高汤”。用各种动物的下水、骨头煮，日日夜夜不停，上百年积累下来，里面重金属不知道多少。以前很多馆子出名就靠这一锅高汤。
对味精过敏的人肯定有，但对什么食物总归会有人过敏。对味精的临床测试也不少，但拿不出什么明显有害的数据。我要是碰上对味精矫情的人，做菜时就报复性地多加几勺。
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🙂没到青岛大连去以前，吃到的都是干海参 胡丹青 字108 2009-05-25 11:51:32
🙂这个方子的味精是用来提味。 用量已经很克制了 meow 字121 2009-05-17 13:19:46
🙂我也猜到了 雷声 字76 2009-05-17 13:05:40
🙂我们老祖宗就发明了土味精
🙂最近国内新发明出一个浓汤宝 上面空气好 字225 2009-05-18 03:13:45