主题:【原创】大家吃粽子了吗 -- 冷原子
共:💬27 🌺33
觉得粽子这么大, 包起来应该比饺子快多了。 后来越包越痛苦。 但米,叶子也泡了, 肉也切了, 只能赶鸭子上架了。 好容易包完后又为锅子不够大发愁, 分了好极过煮, 到半夜才煮完。第二天又为怎么才能吃完粽子发愁。 后来刚好有个Cultural Party, 叫带有民族特色的食品, 就带了一大堆粽子去, 自己又吃了很久, 才消灭完。哈哈,有几个老外觉得特别好吃, 因为里面的糯米比一般吃的糯米都黏。 我不好意思说里面放了类似baking soda的碱水, 就打哈哈说特别黏是因为用了我家的家传秘密。
- 相关回复 上下关系8
🙂对,就是那种,呵呵 丁丁咚 字0 2009-05-30 04:23:56
😁我刚包了一锅, 正在煮呢。 3 meow 字661 2009-05-28 08:33:31
🙂夸这个勤劳的 meow, 5磅糯米啊 1 潜了又潜 字0 2009-05-28 09:47:24
☹️呜呜,痛苦的回忆.手一抖, 米就放多了。开始还没感觉
🙂吃过感觉最好的糯米鸡居然是在南京 1 潜了又潜 字155 2009-05-28 10:35:54
🙂煮好密封冷冻,还可以保存一段时间 1 潜了又潜 字80 2009-05-28 10:27:29
🙂用的瓶奘的雪碱水。 1 meow 字123 2009-05-29 09:51:42
🙂唉,我就是太懒 1 冷原子 字232 2009-05-28 08:52:44