主题：小河沿--解惑堂--单一食料减肥法 -- 虽远必诛

有一些道理，但是不是像您解释的这样。

蛋白质不是保存不了，不然人如何长大。

实际上难以保存的是糖，人体内会一共只有几百克糖原。

最容易保存的是脂肪。

吃蛋白质有两大问题，第一比较不划算，蛋白质的成本贵，用它来提供能源，好像您用楠木家具烧火。

第二:蛋白质的废物不好处理，含氮废物是不挥发的，不能通过呼吸道排泄，增加肾脏的负担，而且需要大量的水，所以食肉动物喝水多，草食动物相对就少。大量饮水，不但对肾脏，对心脏压力也比较大。

而且长期蛋白质饮食的人患直肠癌机会增加，（淀粉类同胃癌关系大）。

因此全吃蛋白质是不现实也不科学的。

比较好的方法是，不吃饱和脂肪，适当摄入蛋白质（精瘦肉），适量的淀粉，大量的水果，蔬菜。