主题：【原创】学厨手记 之 罐焖牛肉 -- 爱菊轩

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  • 🙂花老燕，我的理解就是把牛肉加冷水一起加热，待水开后 1 thhlx 字42 2009-06-12 17:55:52

    • 🙂谢阿华 1 燕庐敕 字38 2009-06-12 20:18:22

  • 😂别没话找话地套磁 1 牛铃 字22 2009-06-12 16:22:47

    • 🙂我理解有误？

      • 🙂我和你理解不同－－兼回牛师哥。 燕庐敕 字64 2009-06-12 16:32:05

        • 🙂飞水 盐城闲人 字30 2009-06-12 19:53:14

          • 🙂我也是这么想的，就是用开水焯一下 燕庐敕 字38 2009-06-12 19:58:21

            • 🙂主要是把表面一层汤沫去掉 盐城闲人 字28 2009-06-14 20:45:14