主题：【讨论】请问辣椒为什么会辣 -- 沫水若水
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不过你要是可以发现一个binding efficiency 更高的类分子，那就恭喜了，你们家可以几辈子不用工作了。capsaicin可以把细胞膜撑开一个小洞洞，这样一些大一点本来进不了细胞的painkiller就可以进到细胞里面去止痛了（呵呵，自然界就是这么有趣，这是典型的阴阳互补），现在市场上已经有一些辣素止痛膏就是基于这个原理设计的，所以说一个更有效的类分子是很有钱途的。
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🙂好亲切的TRPV1。。。 3 易水 字460 2009-07-08 16:10:47
🙂呵呵，这位兄弟是内行啊 3 二胡 字513 2009-07-08 19:31:37
🙂气死狗 气死松鼠 气死长牙的 1 易水 字170 2009-07-08 21:31:21
🙂capsaicin是没戏了，
🙂前面部分的说法值得商榷 8 乡间小径 字699 2009-07-05 07:24:42
🙂送宝。这大概也是动植物生存竞争的一个例子吧。 1 十亿星阵 字96 2009-07-17 19:36:11
🙂del 我们的田野 字0 2009-07-08 19:24:09
🙂不辣的都被哺乳动物消灭了是吧 bigsk 字0 2009-07-04 22:24:48