淘客熙熙

主题:【原创】书上的例子 -- 锦候

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家园 Mouse的肉是比较老。

吃过猎人烤的。不知道是那一块,可吃起来和一般的牛肉差不多。据说可以这样烤来吃的只有不多的几块。因为肉里几乎没有肥的,所以传统的中国做法都不太能做的好。一个比较简单的办法是绞成馅,加一些肥肉做成香肠。

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