淘客熙熙

主题:【原创】花好月圆 之 2009中秋月饼制作流程 -- 爱菊轩

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家园 奇怪

俺也喜欢莲蓉的,不过更喜欢椰蓉的,蛋黄倒是锦上添花,可有可无。奇怪的是,你厨房里手段甚是高明,怎么腌鸡蛋倒没搞定?俺小时候似乎也做成过几次,就是蛋白太咸。或许挑新鲜些个头大(分量沉的)的容易做好,盐水浓就成(白酒蘸了滚圈盐似乎好看,但没试验过)

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