主题:【原创】家常羊肉抓饭 -- 大地窝铺
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昨天LD还嚷嚷说这周末要做抓饭吃,今天就看见这贴了,周末用用您的方法做做看。
俺一般先炒羊肉,然后胡萝卜小块和洋葱后放,填水炖一会儿,肉香飘出之后倒进电饭锅,米放上面,有时候还搅和搅和。
电饭锅做出来的味道还真是不如街头上那种大锅做出来的香,也许和羊肉有关,用的是澳大利亚的羊肉。
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🙂新西兰羊肉去膻法 az09 字169 2009-11-27 17:05:19
🙂新西兰卖的新西兰羊肉一点也不膻 燕庐敕 字20 2009-12-13 23:43:21
🙂好像是没有放血的缘故。 notime 字0 2011-01-01 21:18:32
🙂看得嘴馋了
🙂为什么用电饭锅做呢? 雪个 字53 2009-12-13 17:39:47
🙂俺没有好铁锅 不感冒 字121 2009-12-14 04:21:16
🙂有点像印度的biryani, 下面炖肉, 上面放米。 meow 字0 2009-11-26 06:12:03
🙂俺娘给俺做过大肉抓饭 衣笠山麓 字24 2009-11-24 18:19:25