淘客熙熙

主题:【原创】生吃蟹子活吃虾 -- 隅言

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家园 泥螺是我外婆家早餐的例菜。

有时中饭晚饭菜不够, 也用它充数。 同样的还有鲨鱼鲞。 又咸又鲜, 很下饭。 我现在住的地方可以买到上海口味的泥螺, 偏甜, 味精味和黄酒味盖住了泥螺本身的鲜腥味。 我还是喜欢小时候吃的比较原味的泥螺。

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