淘客熙熙

主题:【原创】中国的鱼是一种马 -- 萨苏

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家园 放心吃吧,黑鱼是吃活鱼的

只要它的生活环境没有被严重污染,还是比较安全的(当然不可能比草食鱼类更安全)。

黑鱼肉水煮还算不错,红烧就太浪费了。此鱼肉极其鲜美,豆花鱼片啊,鱼片汤啊什么的最合适。

食腐的那个是鲶鱼,没多大吃头,也不太安全。

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