淘客熙熙

主题:【原创】我的年夜饭 -- wqnsihs

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家园 加拿大不知道,澳大利亚海参口感不好,有点碎,缺乏

海参的软糯丰满的感觉。在国内实际上真正做海参大菜的还是用野生刺参,其他海参都没有这个口感。野生和人工养殖是能够吃出来的。野生的海参耐煮,弹性好,有咬口,味感好。养殖海参不耐煮,肉质缺乏韧性,口感也差。

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