主题：【原创】十大面 -- 胡杨

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  • 🙂其实这是非常古老的做法 江上苇 字126 2010-02-21 09:45:14

    • 🙂粉蒸肉在江南俗称鲊肉 初二 字0 2010-02-21 19:57:20

      • 🙂在四川也称作“鲊肉” 江上苇 字92 2010-02-22 01:02:26

        • 🙂谢谢，学到不少

    • 🙂你说得非常准确，贵州菜里面这种东西特别多，例如 1 wqnsihs 字268 2010-02-21 18:11:44

      • 🙂所谓“礼失求诸野” 1 江上苇 字220 2010-02-22 03:35:18

        • 🙂贵州的要发酵几个月，待微微发酸，颜色变深，且有点酒味才开 wqnsihs 字0 2010-02-22 06:01:52

  • 🙂嘿嘿老家菜准确说叫做安（取介于第一声和第二声之间）鱼 善斌 字0 2010-02-12 17:37:19