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主题:【原创】: 熏 腊 肉 -- 老光

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家园 珞珈:俺仔细地一思量,总觉得您那机器熏出来的……

不能叫作腊肉,只能叫熏肉。一个是时间不对,俺这是腊月间熏出来的,二者腌制的时间比您那熏肉要长,再者,熏的方法不同。所以,您那个不叫腊肉,叫熏肉!

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