主题:【原创】:腊 鱼 的 腌 制 与 吃 法 -- 老光
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等过年时买得几条大鱼,把那鱼鳞刮下来,按你提供的法儿试试,味道一好,俺帮你高打鼓,远传名!
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🙂我一般都是将腊鱼蒸着吃,学学你的第二种方法,明天就去做! 青青树叶 字0 2010-06-05 05:35:32
🙂光叔,一次买两三条、四五条十来斤的大草鱼的话 6 左手拈花 字542 2010-06-05 05:28:55
🙂鱼鳞冻是好东西 大水 字0 2010-06-05 07:39:09
🙂俺本地没这习惯,今日才听到你说。谢谢,俺把这法儿收藏了。
🙂您那边估计平时鱼多,这些东西就不放在眼里了 左手拈花 字534 2010-06-05 05:48:17
🙂俺这里对于鱼籽,鱼膘,那是不丢了,舍不得…… 4 老光 字340 2010-06-05 06:07:20
🙂多少年没吃过了的好东西啊! 1 德州星期四 字128 2010-06-08 01:49:34
😜即便腊鱼骨头不蒸软,那东西嚼起来也蛮有味道哟! 老光 字0 2010-06-08 02:09:26