主题：【原创】上菜，上菜， 祝大家新年快乐。 -- 紫苏
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生肉在红烧前先在开水里绰一下，然后在水龙头下冲掉浮末，这样可以去掉肉的腥味和血水。切块：把肉切成小块。
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鼓励ING! 1 空空儿 字132 2005-01-05 22:21:31
🙂这个这个， 空空儿怎么净说大实话呢？ 紫苏 字54 2005-01-07 01:17:07
【小声地问】啥叫飞水切块？ 燕归来 字20 2005-01-04 19:58:09
😁水不飞，心在飞（当作出美食的时候）。 飞水：
什么时候我也试飞一下 燕归来 字6 2005-01-07 03:06:24
紫苏以后多多上菜啊 1 齐若散 字277 2005-01-02 12:59:59
😁响应齐师傅号召， 这就多端几盘菜出来。 1 紫苏 字166 2005-01-02 23:02:02
这红烧肉也分几种 神仙驴 字82 2005-01-01 21:25:34