主题:【原创】: 好 器 皿 做 出 美 食 来 -- 老光
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要那多干嘛哟!
这砂锅炖狗肉也是好东东哇!外人不识货,不晓得这砂锅狗肉的好呢!一过八月中秋节,眼见得气候就一天天冷起来,这会儿喝酒吃狗肉,正当时呢!邀上三朋四友,买它一大腿狗肉回来,把狗肉剁成砣子,再将锅儿烧蜡起,把油炸滚后,舀一瓢剁辣椒,撒一把花椒,丢几块桂皮,再扔几瓣蒜头进去,好生得一炸,直炸得香喷喷的,再将狗肉放进去,炸得骨头冒出来,肉皮缩进去,然后,丢进砂锅里头狠狠的一熬,熬得汤滚肉烂。再搞几斤好米酒。呵呵!那味道,那日子,真就是大块吃肉,大碗喝酒,可就是一宗,不遂心哟!么得呢?不能够大秤分金呵呵!
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🙂好想念,前年回去还找过,哈冒得了。 能饮一杯乎 字127 2010-09-05 23:20:07
🙂这味道得地方对,人对,气氛对才能品出来,所以怀念。 1 notime 字64 2010-09-05 23:32:06
🙂那是,面对一湖好水,背靠珞珈山,有身处海滨的感觉, 1 能饮一杯乎 字50 2010-09-05 23:41:46
🙂早几年说这话就好啰!现如今俺买了,俺又不是做砂锅生意的
🙂光叔家真是宝窟 2 容易 字43 2010-09-11 23:32:16
🙂握手啊 老乡 fujunbo 字77 2010-09-13 10:32:54
🙂所以说,俺这家园是块风水宝地呵呵…… 老光 字156 2010-09-11 23:55:26
🙂是啊,毛爹爹当年应该用“花椒烧狗肉”来描绘共产主义生活, 能饮一杯乎 字114 2010-09-09 06:15:49