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主题:【原创】: 牛 肉 炒 高 瓜 (茭白) -- 老光

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家园 襄阳那儿也叫高瓜?呵呵!看起来“高瓜”这名字……

应用范围还蛮广呢!俺这里把“蒜苗”喊作“蒜没儿”,自然,这是土话呢!北京人喊“青蒜”大约是为区分“大蒜”,所以这样子叫法。他们把蒜头喊作“大蒜”的。俺这里把青蒜喊成“大蒜”。我呆北京两年,总听到当地人喊高瓜为“茭白”,一开始没见到实物,不晓得这“茭白”是个啥。极至见到后才明白:就是俺那儿的“高瓜”呵呵!!

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