主题：【原创】： 厨 艺 经 历 （ 五 ） -- 老光
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肥古鱼跟那鲶鱼样子差不多的，特有点像那“黄狮古”，也就是“黄鸭叫”或“黄古鱼”，浑身带白颜色或肉红色，肥肥的，那是江河中顶级的上色鱼，味道特别的鲜美，尤其是熬成汤，那汤好吃哟！嘴巴蛮大，觅食多以江河中的小鱼儿为主，所以，身上的肉才好吃哟！
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🙂这家伙靠吃小鱼长大，又要在揣急的河里扎下根来， 能饮一杯乎 字18 2010-10-16 05:42:27
🙂是啊，江河里头长大的“鲶胡子”，全靠着吃小鱼儿…… 老光 字118 2010-10-16 06:07:31
🙂在网上搜了好久没一条活体鱼的相片，呵呵~ 能饮一杯乎 字77 2010-10-13 20:42:10
🙂听您这一描述，可以肯定：那不是肥古鱼了……
🙂可能是我们这里叫的黄沽头或者黄辣丁 1 十大功劳 字144 2010-10-14 07:18:04
🙂黄辣丁就是黄骨鱼 大水 字0 2010-10-14 17:06:51
🙂这个？ 大水 字133 2010-10-14 07:00:41
🙂这个？ 大水 字133 2010-10-14 06:59:21