主题：【整理】宫保鸡丁流程及质量标准 -- wqnsihs

• 相关回复 上下关系8

  • • 🙂我强烈要求忙总搞个蒜泥白肉的流程 perjon 字90 2011-02-10 20:33:37

      • 🙂抱歉，我没做过蒜泥白肉，而且也不喜欢吃，觉得就是作料味 wqnsihs 字0 2011-02-11 01:11:08

    • 🙂加两遍油的工序可以简化 1 szbd 字407 2011-02-05 08:00:06

    • 🙂有个细节咨询下

      • 🙂南方人炒菜用的是香葱，只有筷子二分之一粗，很香，一般不用 1 wqnsihs 字88 2011-02-04 20:09:46

        • 😜晕，我这两天炒了两次，用的就是北方这种大葱 鹰蓝 字299 2011-02-05 04:26:40

          • 🙂一般我们碰到的鸡胸肉只有外面有筋膜，撕掉即可，里面有 1 wqnsihs 字160 2011-02-05 20:59:11

    • 🙂想起一个老外吃宫保鸡丁 7 大地窝铺 字622 2011-02-03 21:52:29