主题：【整理】回锅肉流程及质量标准 -- wqnsihs

• 相关回复 上下关系8

  • • • • • • 🙂以前要想炒牛肉丝（片）嫩，厨子都 1 yianya2 字150 2011-02-26 04:16:40

    • 🙂我也觉得红椒仔姜的味道最好，和这道菜口感最搭 1 perjon 字46 2011-02-10 00:34:31

    • 🙂太祖吃的回锅肉是五花肉 1 任爱杰 字506 2011-02-06 11:29:48

      • 🙂我也经常用五花肉做回锅肉，不过就口感来讲，我更喜欢臀尖

        • 🙂二刀座dier 青石崖下 字134 2011-02-07 04:15:31

          • 🙂对对，餐馆为了节省成本，一般用头刀坐登肉，家里一般用二刀 wqnsihs 字59 2011-02-07 04:25:46

            • 🙂感觉肥的多点更好吃 forger 字43 2011-02-26 17:38:44

              • 😥别介呀 无去来处 字131 2011-02-26 22:01:32