主题：【整理】水煮肉片流程及质量标准 -- wqnsihs
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复 忙总
梦中的口水，可望而不可及。有时市场上偶尔有点豌豆尖，立即买来，一入口，立即吐出：老，且有一种怪味：大棚味。
想象你女儿吃的水灵灵，脆生生，绿幽幽的豌豆尖，我也想。
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😜偶稀饭油菜、菠菜等绿叶菜铺底…… 1 凤城 字0 2011-02-06 08:49:13
🙂一般我不用菠菜这类草酸多的菜，会导致肉变老。 1 wqnsihs 字0 2011-02-07 02:27:06
🙂忙总 草根胖子 字181 2011-02-07 07:16:01
🙂老兄，离开四川（也包括贵州遵义之类地方），碗豆尖就是我们
🙂沙发啊 花大熊 字106 2011-02-05 21:36:36
🙂搅拌上劲后直接加生粉，不需要加水，也不需要放置，加完生粉 1 wqnsihs 字12 2011-02-06 02:20:03
🙂谢忙总 花大熊 字0 2011-02-06 05:04:45