主题：外一篇 陕甘宁边区的特产价格问题 -- 北风扬雪
关于陕甘宁边区的特产问题，曾有河友提出一个观点，认为在陕甘宁边区鸦片的收益不及种粮，故而不值得种植，这是个很有趣的看法：
【当年鸦片的产量很低，而且严重依赖收割鸦片的人的工艺熟练程度和收割时候的天气，忙了一年啥也没捞着很正常。民国年间鸦片普通情况下一亩地的产量大约是20-30两，很低的生产量了你是愿意用一亩地出30两鸦片还是愿意出一百多斤斤粮食？陕北缺粮食还是缺鸦片？或缺钱？钱在陕北用处很大吗？】
那我们就来研究一下，在边区鸦片到底值不值钱，如何值钱。
我们将粮食、棉花、猪肉、食盐这四种边区主要商品的价格与“特产”价格进行对比（文中涉及的货币价格以1943年10月的数据为准，因为这一时期的价格比较齐全，部分物品采用实物折算的方法进行比较，对比所用货币单位统一为边币）：
首先是粮食：
边区的平均粮食亩产不到2斗【1】，边区1公斗为30斤，1石为300斤【2】，也就是说边区粮食的平均亩产量不足60斤。在43年10月上旬，边区细粮价格为1万元/石【3】（边区文件提到的“细粮”一般指小米【同注2】），也就是说1943年10月边区小米价格33.3元/斤
再看棉花：
边区布的产量为14斤/亩【4】，棉花与布匹的比价按2:1计算，即2斤棉花换1匹布【5】（其实布匹进过加工与运输还要增值，我们这里就不考虑了，打出一些富余量）。
猪肉价格：
边区每斤猪肉的价格一般相当于2升（6斤）小米【6】，牛羊肉每斤的价格则相当于4斤小米【同6】，又根据西北局所开杀生坊（屠宰场）的统计，43年所杀的498头猪平均每头出40.3斤肉6.3斤猪油。4.5斤下水。一头猪总值约56.3斤猪肉【7】（也许有人质疑统计中猪的重量过轻，这其实是符合边区实际的，延安的猪普遍瘦小没什么份量，《谢觉哉日记》中也有记述【8】），也就是说边区一头猪的价格相当于337.8斤小米。
食盐价格：
1943年10月边区盐价刚刚涨为50元/斤【9】（本人注：40年代初期边区食盐价格约为同期粮食价格的70%或持平，几年之后盐价涨至粮价的150%可见食盐统销政策还是起到了一定作用）。
通过以上的比价互相折算可知，1943年10月在陕甘宁边区：
小米33.3元/斤（亩产60斤）
棉花亩产14斤
猪肉每斤200元，每头猪价值11248.7元（小米337.8斤）
盐50元/斤
同期的“特产”价格是多少呢？
根据《陕甘宁边区政府禁烟督察处查获鸦片毒品奖金办法》（1943年秋季度）
可知边区缉私部门将纯烟作价2200元【10】
而根据《抗日战争时期陕甘宁边区财政经济史料摘编(第四编)》可知“1943年8、9月间特产2500元1两，土布400元1匹【11】”
则我们可以算出1两特产（以较低的2200元计算）价值为66斤小米或11斤棉花（2200/400*2）再或44斤食盐。
则以30两/亩的收获量计算，1亩烟田收益相当于33亩小米（66斤每两*30两/60斤每亩）、23.6亩棉花（11斤每两*30两/14斤每亩），或者1320斤食盐再或5.9头猪，
这个收益是很高的。
（本人注：在这个交换中棉价被折算为200元每斤，与食盐50元每斤的交换比例约为4:1，符合42年10月边区政府委员会决议中提到的盐棉3:1至8:1【12】的交易浮动范畴，并趋向于较高点，可见尽管棉花价格是通过布匹进行折合的，但误差仍在正常范围内）
当然也有河友对我的计算方式提出质疑，称“延安鴉片價格是布匹四倍。我估計，成都只會更低。只反映延安禁煙更嚴！”抗战期间成都鸦片价格我没有研究不好说，但延安一两特产可换数匹布倒和延安是否严厉禁烟关系不大，而是那一时期特产价格的反映。
我们就举一个鸦片泛滥的地区为例，说说那里的鸦片价格问题：
抗战期间的大青山地区是国共日三方交错控制的区域，其中日伪占优势，共方占劣势，国军后期就只能打打酱油。在大青山地区鸦片是相当泛滥的（主要是由于日伪毒化政策的影响），泛滥到什么程度呢？45年抗战胜利后蒙古族干部堪拉返回大青山，地方同志给他布匹和大烟“以备急用”。时任绥远省主席的杨植霖（当时绥远行政的第一号人物，后来退居绥蒙政府副主席，绥蒙政府主席由乌兰夫担任）也是能随手掏出大烟打赏送信人的【13】。
在这种情况下，大青山集宁市德恒乡的统计为【14】：烟土每两须洋五十元，牛每头需洋一百五十元，羊每只需洋六十元，鸡每只需洋二元，猪每口需洋九十五元，筱麦每百斤需洋三十元。
也就是说在大烟泛滥的绥蒙1两烟土可以换25只鸡。或者167斤莜麦（当地主食）30两烟土可以换15.7头猪，特产价格比边区还要贵上很多，与之相比边区特产价格倒也算不上高（当然这个数字有些怪，但这是我唯一能找到的比较明确的大青山特产比价）。
当然有可能有人要说仅以43年10月的物价做依据似乎缺乏普遍性，那我可以补充几个事例：
1941年7月15日安定县米每斗40元（应为边币）【15】
1941年8月13日绥德县小米每斗52元（边币）【16】（本人注：一般来讲米价是要高于小米的价格的，这里小米价格较高我认为是通胀的原因，绥德受到了边币进一步贬值的影响尚未恢复，当时绥德边币：法币比值为1.8:1，而7月份在合水县边币与法币的比值仅为1.3:1【17】）
1941年11月2日在延安的客栈特产的代售价为100元法币/两【18】
即便考虑到通胀的因素，41年1两特产换取60多斤小米也没什么问题。
事实上42年6月外地烟贩委托358旅715团运输特产时，每两的保费就达8元法币【19】，相当于41年7月1斤（16两）棉花的价钱了【同15】（考虑到通胀因素，仅“保运”花销也是同等重量棉花的数倍了）。
当然由于民国期间法币的通货膨胀现象，加之边区边币通胀甚于法币，所以以上阿片与棉、粮、肉、盐的对比仅是一个比较粗略的估算，存在一定的误差，但即便如此也可以看出特产贸易颇为有利可图。现在
你是愿意用一亩地出30两鸦片还是愿意出一百多斤粮食？
(一九四四年一月六日)
农业，已由一九四O年耕地面积11，742082亩，扩大为13，387，213亩，总产量184万石……以三五九旅开荒最多，共开了10万亩，收细粮2万石，做到全部自给。……内开春荒97万余亩，产量14万5千石;修水漫地增产1万5千石。除过总消费量162万石，可余粮22万石。
《边区政府文件选编8》P6-7
【2】《陕甘宁边区政府三十一年度征收救国公粮条例细则》
(一九四二年十月二十五日起颁发施行)
第七条细粮凡扬净晒干没有谷糠合粮食局公斗足三十斤的小米，才够细粮的标准。
第二十六条粮食局统一制发之斗，系指其容量合小米三十斤(平秤)为标准。
《陕甘宁边区政府文件选编6》P400-P403
【3】《边区机关生产问题初诊研究(草稿)》
(一九四三年十月八日)
就西北局一个机关而言，全机关个人生产打墙、抗砖掘并、种菜、种糜谷、缝衣纺毛、打草鞋、生豆芽、做扑克、做信封、做豆腐乳、做酱、做饼干…等共收获合60石细粮，以现市价折合洋60万元，每人平均4700元。
《陕甘宁边区政府文件选编7》P509
【4】《边区植棉面积及收获量比较》
年别 面积 收获量
1941年 3万9087亩 50万8131斤 （本人注：13斤/亩）
1942年 9万4405亩 140万3646斤（本人注：14.9斤/亩）
1943年 15万473.5亩 209万6995斤（本人注：14斤/亩）
《陕甘宁边区政府文件选编11》P265
【5】《陕甘宁边区的财经问题（一九四四年十二月三日）》陈云
由于奖励植棉和提倡纺织，今年我们收棉花三百万斤，可织成一百五十万匹布。
《陈云文选 一》P283-284
【6】《陕甘宁边区政府为平仰肉价 措施的批答》
〔批字第313号〕
(一九四三年一月二十五日)
边区物资局呈文
林主席、李副主席。
近值年节将届，有少数公私屠宰坊以为肉类需量增加，及趁此高抬价格，于是，自本月十五日起，南北门外及新市场桥儿沟等地猪肉价格均相继由三十元涨至三十五元，此种现象，实由少数屠宰坊私自操纵所致。又按近月来本市肉价发展趋势，计：猪肉价格自六月至十二月十五日每斤均值价三十元;小米价格，在十、十一两月，每斗的均价在一百二十五元左右，十二月涨至一百五十元，牛羊肉每斤价格，在十月份为十六元，十一、十二两月均在二十元左右;寻其比例，则一般地猪肉每斤价格约等于小米两升之价，及等于牛羊肉一斤半之价。今猪肉价格突然冲破一般物价趋势上涨，若不及时制止，可能引起粮食等一般物价随之上涨，必将危害市场的稳定，影响人民的生活。
职局有见于此，乃进行了以下的平抑肉价措施……已获有如下的效果:计自十二月二十五日起，着由北门外各公营屠宰场响应平价号召，当天肉价即回跌至三十元一斤，二十六日南门外，桥儿沟，及南七里铺各公营屠。宰场亦起而响应;二十七日各私营屠宰场亦已一律平价，至二十九日，桥儿沟最后回跌到三十元。至此，猪肉价格遂完全回复到原价三十元一斤。 局长叶季壮 民国三十一年十二月三十一日
《陕甘宁边区政府文件选编6》P46
【7】《关于开设杀坊的总结》1943年
（本人注：具体43年杀生坊的出肉率、售价要参考附图，以下仅是简单的文字记载）
第一是买猪的价钱太大，如7月份平均每口猪杀<后>卖得肉34斤，连猪油和头、蹄、下一水在内才卖得6902.8元，而每只平均买价则为6454元，合肉46斤，杀猪一口才获毛利
448.8元，即才赚肉2斤13两本来买猪是按净肉买，一般可至少赚头、蹄、下水和猪油，本月买猪价钱却比净肉多出12斤的肉钱。
6月份的情况更坏，每只猪买价6300元，卖油、肉、头、蹄共得6521.2元，平均每杀猪一只才获毛利l斤 14两肉。四、五月份虽较好，毛利亦在5斤以下。一至三月最好，赚8斤9两。仍以7月份情形来看，7月份猪肉月初120元，月底涨至160元
《中共中央西北局文件汇集 一九四三年（二）》P420-423
【8】1943年 十月七日晴
边区丰衣足食的生活，一天天向前进，养的猪也不少了，但总感到肉不足。市场上不管杀多少猪羊，一早晨就抢买光。而且猪也太小，百把斤大猪很少见，三四十斤就够得上杀了。在我的故乡，这样的猪，屠场不杀，杀了没人买，太没膘了，要有两寸上下的膘，才够资格。《谢觉哉日记》P544
【9】《延长县政府关于六区四三年九月份第一次运盐检查情况报告》
二、收入与开支情况:
收入:驮盐共3372斤，每百斤预计4500元，总计可卖151695元……目前各区均赔钱，因为物价涨，盐价嫌低。一般群众运盐在节省原则下，只能赚些利钱，“不会多”。资金困难，衡由盐业公司借出。估计涨至六千元(每百斤)才能保证不赔钱，望予指示。九月十七日
《陕甘宁边区政府文件选编7》P358
《陕甘宁边区政府批答——分析延长驮盐蚀本原因及准由建厅弥补赔损》
〔批字第404号〕
(一九四三年十月三日)
盐价低已经物资局决定，从十月一日起，延安市由每百斤四千斤，提高至五千元。东三县盐价，亦会按照此率提高，请转知延长县。《陕甘宁边区政府文件选编7》P354
【10】《陕甘宁边区政府禁烟督察处查获鸦片毒品奖金办法》
(1943年秋季度)
(二)奖金标准以纯烟计算，如非纯烟，即依成色折扣之，例如纯烟系四百四十
元，则五成货为二百二十元，余类推。
（三)本季度规定纯烟价为二千二百元，奖金之抽算，即按此价规定等级于下:
《陕甘宁边区禁毒史料》P99
【11】论文《抗战时期陕甘宁边区公营商业发展中的问题及解决政策》
作者：崔炜（延安大学人文学院）吕波（榆林学院政史系）
原始出处《抗日战争时期陕甘宁边区财政经济史料摘编(第四编)》P15
一九四三年八、九月时“特产二干五百元一两，土布四百元一匹，一两特产所定交换土布比例仅为二匹八土布进口利润一倍以上，以致土布大量进口，还以为是国民党土布倾销。在特产价格方面则因不解外面情况而价格太高，以致进口多出口少，造成四三年出入口的严重不平衡，加之九月以后财政膨胀，金融的大发行，凑成金融物价的大波动”。
【12】《陕甘宁边区政府委员会第二次会议议决案》
(一九四二年四月十日)
（2）案由:请求政府明令食盐统销。
理由：友区食盐实行专卖制，过去边区食盐未能对外统销，致受友区好商所操纵，成为极大的不等价交换，过去三斤盐可换到一斤棉花，现在要八斤盐才换到一斤棉花，以致使边区整个国民经济受到极大损失，而脚户因为亏本亦视运盐为畏途，相率停运，财政收入，因此大减，《陕甘宁边区政府文件选编6》P103
【13】《重返大青山》堪拉
天冷了，地方上的同志看到我们衣服少，给我和毕力格巴图尔同志两三丈布让换冬装，可布是红的，但也不能不要，有总比没有强，有红的还可以碰上机会换别的。又给了几两大烟，以备急用。P133
出了武川两三天，部队因执行重要任务不便带我们，我们随地方部队转移到山里一个纯蒙古村庄一一红召。在红召，恰好遇到当时绥远省主席杨植霖同志。部队待我们很好，不用我们站岗放哨，还管我们穿衣吃饭。这年的雨水就是多，在这儿又遇上我们看完了杨植霖同志又把送信的叫来，同我有l见了面，因天黑还叫他带路。这个送信的是召河的蒙古人，红召有他的亲戚，因此他才冒险而来。杨植霖同志对这个人鼓励了一番，见他脸色似有烟瘾，又给了他一些烟土，以资稿劳。P134
当听到乌兰夫同志被选为“七大”中央候补委员并任命为绥蒙政府主席，杨植霖同志被任命为绥蒙政府副主席的消息后，我们非常高兴，更加激动。P177
《内蒙古文史资料042-----烽火岁月》
【14】《绥蒙区抗战八年中敌伪蹂躏所造成人民损失初步调查(节录)》
(一九四六年二月)
集宁市德恒乡损失调查统计表
以上各项损失，系11年来全乡大约记载之数，但青草每万斤需洋五百元，车工每日需洋十元，大青山、口泉劳动员，每工需洋十二元，汽路每工需洋三元，看铁路工需洋五元，云母工每工需洋二元五角，大车损失人工每工需洋二元，烟土每两须洋五十元，马料每斗需洋六元，被子每床需洋一十元，狗皮每张需洋十五元，牛每头需洋一百五十元，羊每只需洋六十元，鸡每只需洋二元，猪每口需洋九十五元，筱麦每百斤需洋三十元。以上十九综共损失洋:1，030，875元（内九项未算特务汉奸勒索不算)。折合632018元(白洋)。平均每户受损失12167元，每人为434元。P537
【15】《安定县运盐工作第一次总结报告(节录)》
关于贩盐可赚钱多少的估计:按照安定一般市价，以自带草料计，草每斤零点三元，黑豆每升三元，米每斗四十元
4.贸易情形:
南来客户闪为输入以棉花、布、纸为主，一个牲口可驮二百四十——二百五十斤花，将近二千元，换一驮盐以后只要一百余元，其余的边钞又不能换法币。本县去南路脚户，也有减少的情形。安定县督运分会边府运盐工作团
（1941）七月十五日《陕甘宁边区政府文件选编4》P80-82
【16】《绥德专署的报告》
绥德市近日边币稳定，已由二元四角降至一元八角，小米由每斗七十元降至五十二元。谨呈
陕甘宁边区政府主席林高
兼专员王震
副专员马豫章
（1941）八月十三日《陕甘宁边区政府文件选编4》P141
【17】《合水县运盐报告》
现在长脚户一个牲口运一次盐可以赚二十余元，短脚户还得赔本。除了大部盘费，在边区内每百斤法币九十元上下，边币一百二十元上下。
（1941）七月二十八日
《陕甘宁边区政府文件选编4》P105-106
【18】《陕甘宁边区政府训令——令查询李生智诉讼案》
〔持字第517号〕(一九四二年一月十六日)
附:李生智本人呈文
为声明原因，请求指示事缘，民伙周王贵于十月十九日将所买之黑货六件，在米脂税局遵章纳税扯取税票赴延安销售，于二十七日抵延后投宿于永丰栈，斯时之货价每两可售法币洋九十余元，乃该栈假借政府名义，用威赫手段欺骗勒措，任意操纵，减低价格，每两为七十一元，民因赔累甚巨，加以人地两生，乃于十一月二日卖给该栈四件，除用款外，由该栈出予存款条据两张，现在民手为证，其余两件代七里铺之集成栈寄存，当在寄货之日，民再四嘱托挨货价增涨后即卖与公家，该集成栈经理王文邦说:他那里存货很多，卖的时候当然要找你通知，而未隔二日，该集成栈忽谓，货已卖了法币一百元一两，送货时被税局在新市场内查获解送地方法院。谨呈陕甘宁边区政府主席林 副主席李 商人李生智米脂人，现住金隆客栈一九四二年一月
《陕甘宁边区政府文件选编5》P61-63
【19】《子长县政府请示处办烟犯李起发、高光富的呈文》
高等法院李院长:
本县瓦市公安局于六月十二日查获烟犯李起发、高光富二人解送到案，审讯终结，供认是山西人，由蟋蜊峪与烟客刘俊生、老董等四人，共带烟土六件(李起发的二件净重三十九两、高光富的一件净重二十八两、老董的三件重量不清)，经七一五团运输队保运到此(每两保运费法洋八元)，到达后李起发之烟，即与七一五团换得骡子二头，马一匹，令同伙刘俊生赶回家中，高光富及董姓之烟，给七一八团之大光商店出售，每两法币一百四十五元
县长黄聚俊 裁判员李桂荣
民国三十一年十二月五日
《陕甘宁边区政府文件选编7》P3
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🙂外一篇 陕甘宁边区的特产价格问题
🙂山西大学近代中国研究所所长岳谦厚教授的论文：晋西北抗日根据地的特货贸易 2 朴成兴 字2787 2021-07-19 16:33:37
🙂注意这个价格是最终价格不是农民收入 2 可梦之 字202 2014-12-22 09:25:46
🙂可以写一本书了 6 史节 字134 2014-12-17 06:30:24
🙂写着呢，20万字能把来龙去脉说清楚 1 北风扬雪 字97 2014-12-17 07:34:56
🙂道德的两难 2 puma2011 字354 2014-12-17 07:27:29
🙂转帖一个，胶东黄金送延安 4 铁骑边塞 字2921 2014-12-17 04:29:58
🙂俺在河里写过一个帖子《过封锁线发生的一件事》 3 醉寺 字82 2014-12-20 11:38:24