淘客熙熙

主题:【原创】一只猪的生与死 -- 淮夷

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家园 差别太大了

听过音乐肉肉都带着do ri mi呢

听音乐喝啤酒接受按摩的牛肉适合涮,入口即化,不柴不渣;炒的话,应该是很滑很嫩的(没炒过,在国内有好肉的时候没下过厨房)。那种草原上放养三个A的肉肉,炒牛肉的话基本就是几片木头,如果做牛排,well done的就是一块大木头;带血的就是软木一块。区别还在于屠宰方式,北美所谓人道主义的屠宰都是电击不放血,所以肉特别硬。

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