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主题:【原创】:窝笋的几款弄法 -- 老光

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家园 呵呵!这味道还消说得?那是顶呱呱的好吃哟……

不光是莴苣炒腊肉是好味道,这腊肉伙什么菜都算得是上品!到了五黄六月的时候,新鲜的青辣椒上了市,把腊肉切成薄片片,落锅后略略地炸哈,再把切成丝的青辣椒搁进去,也不放盐,稍稍放点味精,翻来覆去地炒上一会,再出锅装盘,端上桌儿即食。那个香呀,真的是没什么美食能超过它了!那会儿的青辣子,味道鲜嫩,却又不辣,吃在嘴里,带点点甜味,想起来就要流口水啊!

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