主题：【原创】：窝笋的几款弄法 -- 老光
共:💬39 🌺97
搁阳光下晒两天，外层的皮一收缩，里边的筋便与皮分开了，然后，用手把里面的筋剥去，这外层的皮就能完整地撕下来。这不就没得筋骨了嘛！这皮泡过之后，洗净切成细丝条条，伙干辣子，生姜末，大蒜末，酌点花椒落锅一炒，脆脆的，即搭饭嘛，又爽口，若是喝稀粥，就馒头，吃上一点，真就是没得说呵！比那花生米就馒头不会差的！
- 相关回复 上下关系8
🙂我娘做的莴笋皮也是好吃啊 德州星期四 字4 2011-04-15 14:44:55
🙂莴苣皮和青菜蔸的皮，剥落下来搁阳光下晒得枯溜溜的…… 4 老光 字242 2011-04-15 17:54:38
🙂第一次听说莴笋皮可以吃 十大功劳 字36 2011-04-19 05:57:20
🙂你将莴苣皮用刀削下后，先莫动它……
🙂我说呢这个筋怎么可能吃，受教了。 十大功劳 字38 2011-04-19 06:18:04
🙂还有这种做法的 郭立中 字16 2011-04-19 04:14:48
🙂偶这里，莴笋可不便宜啊， 物格修齐 字54 2011-04-15 08:51:35
🙂你那钱若拿在老光这地方买莴苣的话，得背回一大捆啊…… 1 老光 字34 2011-04-15 17:48:59