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主题:【原创】:窝笋的几款弄法 -- 老光

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家园 看了下,都是炒肉哈

俺从学校食堂里学的,炒鸡蛋,没听说过吧?

俺们食堂可是非常有创意的。

首先让俺震惊的是苦瓜碎块炒鸡蛋,结果是苦瓜清香犹在,苦味全无,真个是绝妙搭配。俺如法炮制了一下,结果外甥女吃过后回家闹着吃苦瓜,哇哈哈哈。

后来又出现了笋瓜丝炒鸡蛋,莴笋丝炒鸡蛋,味道也还不错。

最让俺叹为观止的,是把一片厚火腿横着竖着切成细网眼状,但不切透,放上花椒油辣椒油什么的,加菜水煮,火腿自然弯曲后成为假海鲜(真的那种吃过,但是具体是什么来着呢,还真不知道),真是以假乱真。

还有把面块切成豆腐状,加上花椒油辣椒油,加菜煮,看上去绝对嫩豆腐。

还有面粉加调味剂,加上花椒油辣椒油,加菜煮,就成为虾球。

创意无极限。

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