主题:【原创】:窝笋的几款弄法 -- 老光
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俺从学校食堂里学的,炒鸡蛋,没听说过吧?
俺们食堂可是非常有创意的。
首先让俺震惊的是苦瓜碎块炒鸡蛋,结果是苦瓜清香犹在,苦味全无,真个是绝妙搭配。俺如法炮制了一下,结果外甥女吃过后回家闹着吃苦瓜,哇哈哈哈。
后来又出现了笋瓜丝炒鸡蛋,莴笋丝炒鸡蛋,味道也还不错。
最让俺叹为观止的,是把一片厚火腿横着竖着切成细网眼状,但不切透,放上花椒油辣椒油什么的,加菜水煮,火腿自然弯曲后成为假海鲜(真的那种吃过,但是具体是什么来着呢,还真不知道),真是以假乱真。
还有把面块切成豆腐状,加上花椒油辣椒油,加菜煮,看上去绝对嫩豆腐。
还有面粉加调味剂,加上花椒油辣椒油,加菜煮,就成为虾球。
创意无极限。
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🙂【原创】:窝笋的几款弄法 72 老光 字3532 2011-04-14 21:33:41
🙂看了下,都是炒肉哈
🙂凉拌最好吃了 郭立中 字20 2011-04-19 04:13:05
🙂我娘做的莴笋皮也是好吃啊 德州星期四 字4 2011-04-15 14:44:55
🙂莴苣皮和青菜蔸的皮,剥落下来搁阳光下晒得枯溜溜的…… 4 老光 字242 2011-04-15 17:54:38
🙂第一次听说莴笋皮可以吃 十大功劳 字36 2011-04-19 05:57:20
🙂你将莴苣皮用刀削下后,先莫动它…… 2 老光 字302 2011-04-19 06:12:50
🙂我说呢这个筋怎么可能吃,受教了。 十大功劳 字38 2011-04-19 06:18:04