主题:【原创】:小炒肉丝(片) -- 老光
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胡萝卜丝是不是不用焙、氽,等到锅里肉丝变色,直接下锅炒就可以了?那要炒到什么时候就可以出锅了?我是新手,请多指教。
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🙂俺在这《居家美食》栏目中,曾写过“腊肉炖春笋”的文章…… 老光 字116 2011-04-23 22:41:29
🙂呵呵 杨十三 字34 2011-04-23 22:47:22
🙂小炒肉最好的配菜是香菜 小糊涂仙 字56 2011-04-22 07:32:28
🙂光叔,胡萝卜丝不见了?
🙂芹菜过水氽一下是因为叶茎太老,爆炒时间又短,…… 2 老光 字454 2011-04-22 03:56:53
🙂光叔~我一般拿酱油先腌制20分钟~ 板砖黄 字31 2011-04-20 23:49:57
🙂不用油炒辣椒是对头的!先用酱油腌渍肉丝,这方法不妥…… 老光 字90 2011-04-21 00:20:13
🙂请问为什么不能用油炒辣椒呢? 莫飞 字97 2011-04-21 12:10:35