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主题:【原创】:小炒肉丝(片) -- 老光

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家园 俺在这《居家美食》栏目中,曾写过“腊肉炖春笋”的文章……

新鲜肉的弄法跟那腊肉差不多的。笋子是粗纤维食品,没得荤油弄出来不好吃,所以,笋子一类的食品必得用荤油才能弄出味道来!

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