主题：【原创】三鲜火锅 -- lily

天寒地冻的时候，各色汤锅就火了起来，涮羊肉、狗肉炖萝卜、鱼头汤、苗家药膳多不胜数。我最爱吃的还是火锅，就算三伏天你走在重庆街头一样可以看到四处都是火火红红的火锅，空气里都弥漫着一股麻辣味。

　　火锅有红汤也有清汤，红汤麻辣清淡鲜美，各有各的味，吃久了麻辣俺今天想换换口味，吃一吃三鲜火锅！

　　做法简单：只需要将三鲜火锅底料放炒锅里小炒，再加新鲜鸡肉或鸡腿鸡翅（取决于个人爱好）一起炒。最后倒入煮锅里即可享用！

　　火锅除了要底料好，还要菜品新鲜，什么样的汤锅放什么样的菜！在重庆吃火锅各式菜品不下百种，不过，俺从来都以己好为主，这里没那么多菜品选择，只好有什么吃什么。慢慢TRY吧！

　　土豆

　　黄瓜去皮切条、藕片（别切太薄否则下锅一煮稍不留意就软了，我比较喜欢吃脆的）、花菜、平菇、香菇

　　薰肉肠、蟹棒、（还有种薰肉片和鸡块什么的没来得及拍照就下锅了！）

　　干豆皮、粉丝

　　各式青菜放三鲜汤里一煮清香味扑鼻

　　　干竹荪、干黄花、细木耳、海带

　　汤滚了!芳香四溢，动筷吧！此时不动更待何时？

　　　吃三鲜火锅后再随便用点冰镇水果，格外爽口！