主题:【原创】:猪皮妙用 -- 老光
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复 猪皮是好东西
积攒到一定程度,可以食用一餐时,则用煤火或炭火烤上一烤,去掉残留的毛发,再放在锅内煮上一煮,切成细条,拌上辣椒,生姜,花椒,炒得软软和和,便成就一门好菜。至于鸡鸭皮,鱼皮,都是连带着一齐炒制,没单独弄成菜肴。想必那味道也是相当不错滴哦!
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🙂特别是上了年纪的人,经常吃一点美味可口猪皮是大有好处的! 宇宙一尘 字0 2012-02-27 01:26:37
🙂那是!猪皮内的蛋白含量高,脂肪也少,且又有…… 6 老光 字210 2012-02-27 01:35:14
🙂猪皮是好东西 2 阴霾信仰 字66 2012-01-04 22:46:26
🙂只是每回买肉,猪皮很少,丢了觉得可惜,便将其积攒起来……
🙂鱼皮这个~~~ 2 帝企鹅 字124 2012-05-22 01:09:30
🙂鱼皮自然味道好啊!老话说是:鱼皮,蛋边,豆腐沫…… 3 老光 字24 2012-05-22 03:25:07
🙂鸡鸭皮和鱼皮是看到超市卖肉圆和鱼圆的下脚料顺便买回来的 3 阴霾信仰 字62 2012-01-05 00:25:48
🙂我很喜欢吃鸡皮鸭皮,可惜没见到单卖 铁手 字1 2012-03-21 14:01:41