淘客熙熙

主题:过大年,杀年猪!!! (提醒:内有血腥场面,谨防吓着!) -- 老光

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家园 送花送宝,好一口膘肥体壮的大肥猪阿!

感谢:作者获得通宝一枚。

这才是农村的土猪啊,膘特厚。一看就和城里的肉猪不太像。以前看过新闻,至于瘦肉精喂过的猪,肥膘恐连一厘米都没有。

这样的猪很适合做腊肉,放一段时间,肥得部分也很好吃。新鲜的做红烧肉,东坡肉也是很好的食材。特别是做东坡肉,别放水就用黄酒炖,非常香啊。呵呵。

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