主题:【讨论】难道金包银的蛋炒饭炒法是错误的? -- 白色潜水艇
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狩猎采集的生产方式能够承载的人口总数虽然少得可怜,可古人类得到了相对充足的蛋白质来源,以至于在进化过程中放弃了在体内合成某些必须氨基酸的能力。而糖和脂肪的获取一直相对不足,有时候甚至不得不分解自身的肌肉,将蛋白质转化为糖。物以稀为贵,所以对蛋白质口味上的偏好远远小于糖和脂肪。
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🙂氨基酸,不是蛋白质,蛋白质可不怎么鲜 夜月空山 字0 2013-07-26 01:18:51
🙂蛋白质/核酸被氨基酸和核苷酸代表了 2 王二狗 字158 2012-02-22 22:29:36
🙂蛋白质的味道……应该说是氨基酸的味道吧 2 大秦猛士 字332 2012-02-20 23:33:30
🙂人类历史上狩猎采集时期远远长于农耕时期
🙂这段话里面有几个概念性的错误。 7 椰风海韵 字567 2012-04-24 17:13:08
🙂你提出的问题值得商榷 2 Anchore 字1320 2012-04-25 13:52:34
🙂说啥呢? 1 石头布 字257 2012-02-21 19:21:57
🙂我得确认一下 1 铁手 字143 2012-03-05 21:27:09