淘客熙熙

主题:“三进三同”——启动内需、摆脱美元经济殖民的妙招 -- 酱油群众

共:💬534 🌺3336 🌵60
全看分页树展 · 主题 跟帖
家园 本大辛苦了,周末轻松一下。记得好象以前本大炖过牛肉?这周

这周末再来一锅?

本大在加国。早10多年就听说,那边物产丰饶,一条十斤大鱼放上案板,咔,脖子一刀,咔,尾巴一刀,咔咔咔咔把两片三斤”正肉”片下来,鱼头鱼尾巴拉巴拉六七斤”不正”回归自然。(其实孔夫子的正和不正,正是加国现在做的这个意思。可惜,中土周边非有那么些南蛮东夷北狄西羌,就是不听夫子的,还把整个中土都带坏了。)

于是纪伯伦出来说,感谢上帝,上帝赐予这么好的土地这么好的鱼,咱得好好对待送送它。

中土人(大约除了夫子等以上的)大部分时候都在挨饿,都知道土里刨食不容易,“谁知盘中餐,粒粒皆幸苦”,浪费什么不能浪费粮食。其实当年犹太人也很懂节约食物,“油和酒不可糟蹋”,不仅是当时,而且还指末时(启6:6)。

只是现在这个记忆只限于45岁以上的人了。工业化的生产使得食物成了人类可以随意控制的附属物。咱中国人又不信神,于是普通人随意浪费食物,能工巧匠往食物里加各样能换更多钱的东西,再以后也许油和酒都百分百合成的了,“俺糟蹋你个西瓜”。。。。。。为什么要对食物有敬意??

又,SAUCE一般不翻译成“酱”,而翻译成“汁”,什么千岛汁,油醋汁一类。咱中国用汁不太多,但也有,如姜汁肘子—蒸得溜[火巴](pa1)的肘子,趁热倒上鲜姜捣的汁。。。哇。与本大的炖牛肉相比各有千秋。:)

全看分页树展 · 主题 跟帖


有趣有益,互惠互利;开阔视野,博采众长。
虚拟的网络,真实的人。天南地北客,相逢皆朋友

Copyright © cchere 西西河