主题:【原创】我心仪的那款菜 -- GWA
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从来只听扬州狮子头,在您这儿却听到是镇江狮子头,而且在我记忆中您的镇江狮子头做法也扬州狮子头似乎很相近。难道镇江、扬州一江之隔,菜品相同?
老丈人老家在扬州,他老提老家名菜狮子头
帝都无名居保留菜--扬州狮子头,去晚了就订不上了。
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🙂【原创】我心仪的那款菜 98 GWA 字3649 2012-09-06 00:10:58
🙂镇江也算老家了,可是
🙂就是同一个菜品,徽菜有:狮子头,扣干丝等 1 GWA 字96 2012-09-07 01:18:39
🙂镇江呆过,只知道鸭血粉丝汤, 芷蘅 字94 2012-09-06 15:13:51
🙂学习心得 1 龙驹坝 字200 2012-09-06 14:52:59
🙂堆积的方式 6 GWA 字271 2012-09-06 18:38:31
🙂这么好的方子,哪天得要试试。不明之处还请G兄指教 南京老萝卜 字750 2012-09-06 14:44:35
🙂补充一点 6 GWA 字663 2012-09-06 18:46:39