主题:【原创】农村见闻 -- 领域时空
花生每亩地产量大概是400多斤,每斤花生大概是5块钱左右,一亩地每年收入2000多元,扣除种子化肥农药等支出,大概有1500元。我村人均有2多地,不超过2.5亩,还要种些小麦和玉米当主食,留一些花生榨油。因此每年人均净收入约是3000元。此外还有养猪羊等其他次要收入。但是支出包括教育、医药,有线、电视、冰箱和电脑等支出,日用支出等,尤其是小孩的教育,到了大学花费剧增,如果考不上大学,就要盖新房娶媳妇,支出也不少。因此只靠种地远远不够,而且种地时间一年加起来不到一个月,如何利用时间和劳动力创收是比种地还要重要的问题。
大部分农民劳动力外出打工,近的在镇上县里,远的在外省和国外,属于农民工范畴,以后再谈。还有一部分农民依然留在农村进行着新的农业尝试:大棚种植、牲畜养殖和规模化生产。
大棚种植主要是用塑料大棚种植瓜果蔬菜。花生主要是春种秋收,冬天土地空闲,而冬天的蔬菜贵,因此利用冬天土地间歇进行大棚种植,收入也颇为可观。一亩地大棚固定投资需要1000多元,主要是作为支架的水泥柱,可用多年,塑料薄膜,可用两年,主板做固定用,可用多年。种植技术要求也不高,找个老手带一次就会。刚开始大多种植西瓜,冬天育种育苗,开春三四月份就可以卖西瓜,越早越值钱,可以卖到两块钱一斤,后来就是几毛钱一斤。后来随着种西瓜的越来越多,价格也就越来越低,种植种类逐渐向甜瓜、香瓜和黄瓜过渡,早春的价格可以卖到四五元一斤,最后就是几毛钱一斤。一亩地总能保证5000-8000元钱。但是整个周期要持续3-4个月,每个家庭最多能够种两亩,大部分是1亩,因为活很累人。这样平均下来,每个月的收入就比较低了。我哥种过两年,后来一比较,还是外出打工更划算,而且还没有干农活累。我的一个堂叔,种大棚的技术很好,每亩的收入也很高,算是我村比较有名气的,坚持了几年后,最终还是加入了打工大军。主要原因是,随着我国沿海经济区劳动力短缺和工资水平提高,不成规模化的大棚种植的回报率已经低于外出打工。现在除了一些不能和不想离家的青壮年还搞大棚种植外,基本没有个体大棚种植。
牲畜养殖包括大棚养禽类和生猪养殖。禽类养殖主要是大棚养鸡和大棚养鸭,正常情况下回报率与外出打工持平甚至高于打工,但是鸡鸭成长过程容易受传染病侵袭,必须一开始就在饲料中拌药,所以大棚鸡鸭都是喂药长大的。即使如此,遇到传染病还是成百成百的死亡,损失全部由养殖户承担。2012年我一个初中同学养鸭,全年只有一棚是赚钱的,其他都是亏钱,因此整体亏钱,现在计划外出打工。养猪受疾病和价格影响较大。生猪有几种病比较致命,我知道的有五号病(口蹄疫)和蓝耳病,有时候蓝耳病传染会很快,是养殖户的梦魇。我曾听说外村有因为养猪遭受传染病侵袭而自杀的事儿。我村的支书是我儿时伙伴,前几年贷款养猪,养肥了的猪一头头死掉,杀伤力非常强,现在他的猪圈已经空置了。从价格上来说,猪肉作为我国主要肉食,早已超出了正常商品范畴而成为国际间经济博弈和通胀传导的战略性商品了,因此几个价格波动下来,大点的散户基本上承受不起波动而退出。我的另一个堂叔,前几年还在养猪,现在已经去抚顺打工了。现在只有养鱼还算是正常,不过受到水体限制而有限。牲畜养殖的主要约束在于小资本无力采用先进的和规模化的技术,在市场波动中也不容易成活。
规模化种植。新闻报道有商品量的规模化种植,这个在我们那边不典型。我只知道我村有一个香烟烟草的规模化种植,虽然规模比较小,只是超出了个体家庭范畴而出现了承包和雇佣。主角还是我村的支书,初中文化,有过前科。由于农村党组织基本瘫痪,现在担任支书的主要是三类人——退伍军人、当地能人和黑社会。由于逆向淘汰,结果基本是黑社会当支书。不带褒贬色彩的讲,暴力加权力赋予了支书支配资源的能力,而当地政府和信用社也愿意支持一下能人经济。黄烟曾经是当地经济作物,我初中学费基本靠种植烟草,可是同一块地种植烟草次数多了,就会得菌斑,卖不上价钱,后来就没人种了。经过多年后,土地回生,烟草公司又鼓励农民种烟草。不过现在烟草烘烤技术进步了,有专门的烘烤室和红外烘烤技术,不是一般的小农资本可以介入的。支书就贷款建了烘烤室,承包土地和雇人种植烟草,算是规模化经营了。具体的种苗、种植和烘烤技术都由烟草公司提供和协助。今年我家岭上的三亩地,就被承包去种烟草了。这是正在尝试的一种模式,具体如何,有待继续观察。
农村生产力的提高,经过制度性的土地承包,技术性的化肥和机械使用,已经到了一个瓶颈。在有些地区,规模化和产业化成为发展的出路,而在类似我家乡的丘陵地区,规模化生产受到地形限制,产业化也存在与外部市场连接的脆弱性问题。到底是种植新的作物类型还是采取新的生产组织,依靠技术进步还是依靠城镇化和工业化,现在仍然处于摸索过程。
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🙂所以坚决不做沉默的大多数 abugg 字355 2013-02-21 10:36:05
🙂我说的是我的见闻而已 2 领域时空 字93 2013-02-21 10:54:28
🙂有缘千里自相会 2 本嘉明 字619 2013-02-20 11:33:54
🙂农村新生产方式的尝试
🙂种植和养殖的产品 销售和自用的是否分别生产? 悦独 字79 2013-02-22 03:49:14
🙂鸡鸭大棚养殖属于这种情况 1 领域时空 字419 2013-02-22 04:10:19
🙂土地流转与中国工农业结构双稳态发展 41 领域时空 字2959 2013-02-19 01:14:54
🙂个人观点—三十多年来改变中国农业农村农民的三样东西 236 常识主义者 字2838 2013-02-18 04:11:28