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主题:【原创】悲观看中医——从发展的角度 -- sarn

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家园 中医用马兜铃酸荼毒人民的方法

马兜铃酸可引起急/慢性肾损伤,尿毒/肾衰,是IARC一级强致癌物。但在中医药、食疗文化浓厚的中国,很多马兜铃植物仍用作食材、滋补品… 分布在云南的贯叶马兜铃因为被滥采,与寄生的达摩麝凤蝶分别进了IUCN及中国红目录;吃了马兜铃食品的白痴则在损害自已的身体。分享一些含马兜铃植物的作死食谱及调料。

某些细辛在欧美也叫【wild gingers/野姜】,这是因为细辛根的味道与口气与姜相近,曾用于食品及调味。按NIH ROC报告,细辛属植物的AA含量差异极大,从痕量到3,377ppm(关木通490ppm) , FDA警告消费者不要食用。马兜铃/细辛也是某些蝴蝶幼虫喜欢的食物,不要以为虫子吃得,人也吃得

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通宝推:往往外,
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