主题：多识于鸟兽草木之名——《诗经》中的植物 -- 桥上

游修龄先生总结前人的见解，阐释了“芣苢”的另一解，我觉得很有道理。现将游先生原发于《中国农史》2008.2（p133）的一篇全面陈述此见解的文章粘贴于此，后面则附上《中国植物志》中对相关植物的介绍和出自《中国植物图像库》的图片：

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质疑“芣苢”即“车前”——兼论“芣苢”是“薏苡”

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摘要：《诗经》咏芣苢一首，历代注释家都释芣苢为车前草，虽然过去半个世纪中曾有个别学者指出芣苢应是薏苡，不是车前，但影响不大，至今学者、专家及字典、词书等作车前解读。以前指出芣苢为薏苡的理由虽然正确，但嫌简略，特别是神化和文字源流方面的探讨缺乏。本文是就这一问题展开全面的陈述，希望芣苢不是车前而是薏苡的问题，有所澄清。

关键词：《诗经》；芣苢；车前；薏苡

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《诗经周南八》芣苢（音fú yǐ），亦作芣苡（音fú yǐ），原文如下：

采采芣苢，薄言采之。采采芣苢，薄言有之。

采采芣苢，薄言掇之。采采芣苢，薄言捋之。

采采芣苢，薄言袺之。采采芣苢，薄言襭之。

这首诗的结构很奇特，全诗共48字，其中“采采”重复六次12字，“芣苢”重复六次12字，发语词“薄言”（无义）也重复六次12字，“之”重复六次，共占去42字。只有“采”、“有”、“掇”、“捋”、“袺”、“襭”六字有操作意义。加上“采采”双音词，是全诗的要害，即鉴别芣苢是否车前的关键所在（详后）。

试先看今人对这诗的白话语译：

采呀采呀那个采呀采，采呀采呀那个采下来；

采呀采呀那个捡起来，采呀采呀那个缕起来；

采呀采呀那个怀里揣哟，采呀采呀那个大兜来哟。

网上有人写教案，准备给小学生上《诗经》课的，也对这诗作了语译，这里只录第一节如下：

采呀采呀，采芣苢呀，大家快些来采它；

快快来采芣苢呀，收呀快些收起它。

古籍从战国时的《诗》毛亨传首次释芣苢为车前起，历经汉魏、南北朝、隋唐一直到宋代朱熹的《诗集传》，陈陈相因，都释芣苢为车前，引文从略。现代字典词书对芣苢的解释，如新旧版《辞海》、《汉语大字典》、《新华字典》等都释芣苢为车前（文字不具引）。

又，解释《诗经》植物，给予鉴定并附有车前图片的书如陆文郁《诗草木今释》（天津人民出版社，1957年），潘富俊、吕胜由《诗经植物图鉴》（上海书店出版社，2003年），更用图画或实物摄影图片揭示车前的植物形态。凡此，都进一步巩固了芣苢即车前的观点。

另一方面，笔者在上世纪80年代北京国际科学技术史学术讨论会上，听一位香港药物学家的报告，其中提到《诗经》咏芣苢诗，他作为车前介绍。休息时，我对他说，有人认为芣苢不是车前，应是薏苡，他不屑一顾地答说：“当然是车前。”也不问主张芣苢不是车前有哪些理由。由此可见，以芣苢为车前草，已经到了毫无讨论余地、不必怀疑而固定化的程度。所以现代各种工具书都一无例外地跟着作车前解。

虽然建国前闻一多和上世纪50年代宋湛庆两位都曾先后对古籍沿袭下来的以芣苢为车前提出质疑，并指出芣苢应是薏苡。闻一多的《诗经通义》是对《诗经》的各篇一一诠释，释芣苢不过是其中的一篇，全篇仅800余字，引古籍文献占去大部分，他个人的见解仅400来字，所以不可能展开充分的论证。

宋湛庆的《我国古老的作物——薏苡》一文重点介绍薏苡的植物学特性、分布、栽培历史等，其中首先涉及芣苢和薏苡的关系，他主张芣苢应即薏苡，但并非专文论证。因这类专业性很强的文章，阅读面窄，不为大众所知，故以芣苢为车前仍属压倒性的见解和定论。

闻一多和宋湛庆征引历代文献很详细，这里不重复摘录。因为本文所要讨论的不是这些古文献的正或误，而是针对车前的植物学形态本身，无法同采摘芣苢联系起来，一直为释车前者所误解和忽视。

先从车前的植株形态看，和采摘芣苢的诗句形容严重不能合拍。车前是多年生草本植物，叶片从根部生出，卵形有柄，叶片伏地而生。夏天在叶间抽出花茎，长15—30厘米，排列成长穗状花序，花后结小蓋果。

李长之的译文是忠于原诗的，对原诗中关键的掇之、捋之、袺之、襭之等动作的理解也是对的，问题是拿来形容采摘车前对不上号。车前既可以采叶作蔬食，也可以抽穗后采穗供食或药用。叶片如此低矮，伏地而生，人必须蹲下来摘叶，而诗句中形容的动作是人站着采摘的。即便专指采摘花穗，花穗也不过15—30厘米高，人也得弯下腰身采摘。薏苡就没有这些问题，薏苡株高约1—2米，和玉米、高粱近似，人可以站着采摘，诗句中的捡起来（掇之）、缕下来（捋之）、怀里揣（袺之）、大兜里放（襭之）便都顺理成章了。

更为严重的是，李长之的语译（历来注释如此）把“采采”当作动词“采摘”理解，译“采呀采呀那个采呀采”全错了，“采”果然是动词采摘之意，但这里的双音词“采采”，不是动词的重复采摘。动词采摘已经有采之、有之、掇之、捋之、袺之、襭之，何必再重复采采12次。

采在古籍中还有茂盛、众多意，故重复“采采”是作形容词用。如晋陶潜《荣木》诗：“采采荣木，结根于兹。”南朝谢灵运《缓歌行》诗：“习习和风起，采采彤云浮。”这两首诗中的“采采”都是文彩、光彩的意思。“芣苢”全诗“采采”共出现六次，是一再赞美芣苢种子（果实）外壳的光彩注目、逗人喜爱，因而妇女们一边高兴地歌唱赞叹，一边动手采摘。若是车前，则这种歌唱赞美变成无的放矢。

芣苢或薏苡的名称，现代人比较陌生，换成薏仁米（简称薏仁）就家喻户晓了。薏仁米者，薏苡果实脱壳后白色之“仁”（籽粒）也。薏仁米白如糯米，现在市场上到处有供应，除作粮食外，也还入药，薏仁米和糯米红枣煮粥，是有名的食补药膳，可治身体虚弱、易出虚汗。

薏苡是一年生或多年生禾本科植物，株高和玉米高粱相近，株型也相似。自古至今广泛分布于北方和南方，古时到处可以采集，也可以人工栽培。薏苡属共有十来个种（species），最重要的有两个种，食用的称薏苡（Coix lacryma），观赏用的称川谷（Coix agrestis）。薏苡或川谷的外表都富有光泽，很引人注目和喜爱。特别是川谷的外壳含珐琅质，富有光彩，闪闪发亮，妇女们采来制作成项圈、手镯装饰品，应用最多的是佛教僧尼用来做念佛珠。

薏苡的花器构造和稻麦的小穗不同，它是单性花，夏秋间从叶腋开出雌雄花，雄花伸出于雌花之上，外表看起来像种子的顶上有根细尾巴。这可能是取名“薏”的原因。薏的原义是指莲心，即莲子中间的绿色两片子叶称薏。薏苡是形容它的子实中间有一条细如莲心的东西，伸出上面。

但薏苡是后起的名称，见诸东汉王充的《论衡》：“禹母吞薏苡而生禹，故夏姓曰姒。卨（音xiè，契）母吞薏苡而生卨，故殷姓曰子。后稷母履大人迹而生后稷，故周姓曰姬。诗曰：不坼不副，是生后稷。”

王充所引的这三个神话传说，是解释夏姓姒、殷姓子和周姓姬的起源的。他们一个共同的特点是“不坼不副”。古人称怀孕妇女产子为“坼副”，指下身一定要开裂才能使婴儿产出。但上面三位女性的产子是不经过而生的。因为她们是吞食薏苡、燕卵、踩踏“大人迹”（通常解释为熊的足迹）而得子的。王充举这些传说的例子，接下来不是宣扬而是驳斥它们都是迷信无稽之谈。王充是个难得的朴素唯物论者，无神论者，他的目的是要大家不去相信这种胡说八道，这是我们后人应该理解并给予肯定的。但是，也要指出，王充犯了一个错误，即混淆了迷信和神话传说的界线，视两者为同一事物。迷信要取缔，神话则宜保留。家喻户晓的戏曲《白蛇传》，说白蛇化成美女和许仙结婚，青蛇化成婢女服侍夫妻俩，推演出悲欢离合，曲折动人的爱情故事，是神话不是迷信。

古人对于男女交配受精的过程一无所知，因为女子的卵和男子的精虫都非肉眼所能看到，所以交配和怀孕时没有联系的两回事。又因母系氏族社会，女方固定，男方则经常更换，相当于一妻多夫，生下的孩子，知母不知父。人们肉眼所能看到的只是妇女的肚皮渐渐大起来，最后产下婴儿。那么这婴儿又从何而来？为了寻求答案，人们通过对周围环境事物的观察，最常见的现象是小鸟、小蛇之类都是从鸟卵、蛇卵破壳孵化出来的，对这种新生命诞生的现象，人们因非常惊讶而崇拜，产生出一种联想，即可能是某个时候，女子偶然误吞下鸟卵之类，因而怀孕，产下婴孩。这是人类图腾信仰的开始，图腾可以是植物的种子或果实，动物可以是鸟、蛇类的卵，哺乳动物则是身体的某个部分。王充所举的例子，包括了薏苡籽，燕子卵，熊足迹三类。

芣苢在《周书王会篇》作“桴苡”；“桴苡者，其实如李，食之宜子。”孔注曰：“食桴苡，即有身。”桴和芣同音，所以《王会篇》作桴苡。树木的外皮称桴，稻谷类的外壳称稃。树皮剥下来可以制作木筏，故桴亦作木筏解，也是浮的来源。稃是保护稻麦子实的壳，植物学上称之为“内颖”和“外颖”本此。《王会篇》只是以桴为声符替换芣，这是古人随便使用同音通假的习惯。其实，严格地说，应该用“莩苡”更理想，也不会因用桴表音而失去孚的重要含义。

《说文爪部》：“卵，孚也。”段玉裁注引“《通俗文》：卵化曰孚。”又，魏张揖《广雅》：“孚，生也。谓子出于卵也。”都说得很清楚，孚就是从卵里孵化出来的小鸡小鸟等小生命。孚字从爪，这爪象征鸟类孵化时身体蹲伏在“子”上，在甲骨金文中，孚字就“画”成脚爪下面一个“子”。子就是“卵”的方言，古代不少地方口语都称鸟类的蛋为子，如晋郭义恭《广志》说：“蜀名梅为橑（lǎo），大如雁子。”所谓雁子即雁蛋，现在不少地方还称“鸡蛋”、“鸡卵”为“鸡子”。

闻一多认为芣苢和胚胎同源，甚是。试加演绎：古籍“芣”亦可写作“苤”，“胚”亦可作“肧”，苢去草头后之[官去宀]，上半改写成“厶”，便成“台”。故“苤苢”去草头，换从“月”（肉）旁，即从植物之幼胚，转为动物之“胚胎”。

又，桴旁之“孚”是鸟卵孵化，已如上述；“芣”是植物之“胎”，把二者联系在一起，“芣（桴）苢（苡）”即后世的“胚胎”，故“禹母吞薏苡而生禹”包含着从吞薏仁米变“胚胎”全过程的一个缩影，个中蕴藏着植物受精和人体怀孕互通的、富有浪漫的思考！

《诗经》周南篇，收集的是周国的民歌，周国在雍州（今陕西北部）岐山之阳，故名周南。周南芣苢篇民歌涉及的历史，包括夏禹（姒姓）、殷商（子姓）、后稷周（姬姓）。芣苢篇“采采芣苢”是歌颂始祖夏禹的歌。所以读《芣苢》篇首先要对它的文学浪漫性有深入的了解，清代方玉润《诗经原始》（李先耕校点，中华书局，1986年）做到了这一点。方玉润要求读芣苢诗的“读者试平心静气，涵咏此诗：恍听田家妇女，三三五五，于平原旷野，风和日丽中，群歌互答，余音袅袅，若远若近，忽断忽续，不知其情之何以移，而神之何以旷！”真是十分精彩、道出境界的分析，遗憾的是他并不熟悉植物，仍按传统观点以芣苢为车前。在方玉润的解读下，我们可以想象，妇女们集体采集芣苢，兴高采烈地边唱边采：“多么光彩的薏苡呀！让我们掇之、捋之、袺之、襭之……”这才是芣苢诗的民谣文化精髓之所在。

若将芣苢理解为采集车前草，与上述悠久历史的民歌完全脱离，与这诗的文学性割裂，无的放矢了。古人采集的植物对象，数以千计百计，何以情有独钟，选中车前加以歌颂？这是不可理解的脱离实际。历代的注释者并不熟悉芣苢和车前植物形态的巨大差异，又不熟悉周南所咏内容和图腾信仰的复杂关系。释芣苢为车前，始自《诗经》毛亨传，毛亨传已经是五百所年以后的战国时期，发生误会可以理解。问题是，接下来的历代注释家陈陈相因，泥古不化。而现代的注释也是受历史沿袭影响，不去按现代植物学的角度，或神话图腾的角度，或文字训诂的角度，给予重新检视，综合分析，以至于以讹传讹。希望本文以上所陈观点，能引起有关方面的注意，切磋交流，取得共识，则车前无辜，芣苢幸甚。

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以下是禾本科（Gramineae）薏苡属（Coix）中两个较常见的种：

Coix chinensis Tod.——薏米（药品化义），又称：苡米（本草求原），六谷米、绿谷（云南地方名），马圆薏苡（台湾植物志，按：Coix lacryma-jobi var. ma-yuen (Roman.) Stapf之“ma-yuen”为纪念马援将军，应译成“马援薏苡”），感米（千金、食治），回回米（救荒本草）。

——我国东南部常见栽培或逸生，产于辽宁、河北、河南、陕西、江苏、安徽、浙江、江西、湖北、福建、台湾、广东、广西、四川、云南等省区；生于温暖潮湿的十边地和山谷溪沟，海拔2000米以下较普遍。

颖果又称苡仁，味甘淡微甜，营养丰富，含碳水化合物52%-80%，蛋白质13%-17%，脂肪4%-7%，油以不饱和脂肪酸为主，其中亚麻油酸占34%，并有特殊的薏仁酯；磨粉面食，为价值很高的保健食品。米仁入药有健脾、利尿、清热、镇咳之效。叶与根均作药用。秆叶为家畜的优良饲料：

Coix lacryma-jobi Linn.——薏苡（原变种）（本草经），又称菩提子（本草纲目）。

——产于辽宁、河北、山西、山东、河南、陕西、江苏、安徽、浙江、江西、湖北、湖南、福建、台湾、广东、广西、海南、四川、贵州、云南等省区；多生于湿润的屋旁、池塘、河沟、山谷、溪涧或易受涝的农田等地方，海拔200-2000米处常见，野生或栽培。分布于亚洲东南部与太平洋岛屿，世界的热带、亚热带、非洲、美洲的热湿地带均有种植或逸生。

本种为念佛穿珠用的菩提珠子，总苞坚硬，美观，按压不破，有白、灰、蓝紫等各色，有光泽而平滑，基端之孔大，易于穿线成串，工艺价值大，但颖果小，质硬，淀粉少，遇碘成蓝色，不能食用：

• 资料：农作物异名同物和同物异名的思考