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主题:【原创】与台湾人做“同胞”是怎样一种体验? -- 卢比扬卡

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家园 从炸药奶到三聚氰氨,到大粮仓的集体大生产

改开后关于种粮倒贴钱的问题我家亲戚是有切身体会的。我回河北舅舅家,几个表哥就说种粮食是赔钱的买卖,把种子、化肥和能源等成本打进去能持平就不错。之所以还种点地是因为要保持自己的口粮,否则买粮食就更花钱。他们主要的收入是靠所谓的多种经营和子弟进城打工。但因为技术有限,能发财的门路很少,一个亲戚能发财的是靠养牛挤奶,但光靠纯牛奶也根本赚不了什么钱,只好往里兑水,而兑水后的牛奶因为蛋白质不够会被检验出来,当地人就开始搀加各种所谓的化学秘方,最早是用硝氨(就是炸药的成份之一),就是说城里人过去喝了很多年的炸药奶而不知道,怪不得很多人火气壮呢。但炸药奶有个缺陷,就是无法制成奶粉,因为在烘吹牛奶时,因为硝氨成份的作用,吹出的奶粉是絮状的,很容易发现做假,只能制成酸奶和其他奶制品,所以硝氨奶的欺骗效果不是很广泛,直到后来有人发明了用三聚氰氨兑水的秘方,这样就能吹出与纯牛奶一样的奶粉,结果发生了重大安全事故,才被揭露。

而在没被揭露以前,我那个亲戚就因为没本事搞到三聚氰氨,自己的秘方竞争不过人家三聚氰氨兑水的秘方,就不干这行了,跑去太原一家牛奶制品公司当化验员,但后来他老婆得心脏病了,只好跑回家照顾,过去赚的钱也都搭进去了。

在国家的层面,国内主要的粮食供给靠几大粮食基地,都是集体和国营性质的,所以还是毛的路线。要都靠联产承包,恐怕中国人都要饿肚子了。

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